O Festival da Cachaça, que tem o nome oficial de Festival da Cachaça, Cultura e Sabores de Paraty é, hoje em dia, um dos eventos mais tradicionais e badalados da cidade! Realizado desde 1982, quando ainda tinha o nome de Festival da Pinga, o evento vem, desde então, atraindo a cada ano mais público e mais prestígio.
Este ano, a 34º edição do festival aconteceu entre os dias 11 e 14 de agosto, com a participação de 5 alambiques, dos 7 em funcionamento na cidade. Todos tiveram estandes montados na tenda principal do evento, onde o público pode degustar e comprar as marcas de sua preferência. Os alambiques participantes foram: Pedra Branca, Coqueiro, Corisco, Engenho D’Ouro e Paratiana.
Mas a festa não parou por ai! Numa praça de alimentação o visitante encontrava quiosques com pratos e petiscos que tinham alguma ligação com a rainha da festa, a cachaça, tudo isso embalado por muita música e danças típicas. É isso mesmo! O festival teve uma programação musical de primeira, que agradou aos mais variados gostos. E quem esteve hospedado na Pousada Porto Imperial pode curtir a festa de forma privilegiada, já que Pousada está bem no coração do Centro Histórico, ao lado dos principais acontecimentos deste evento inesquecível, que deixa os visitantes com gostinho de quero mais!